VAŘENÍ

ZÚ, kde se holčičky, ale i kluci, učí základní, ale i nové recepty, nové triky, vaří, pečou.
Vybavení:
. krabička na vyrobená jídla
Výchovně-vzdělávací cíle:
. seznámit děti s hospodařením s potravinami
. naučit hospodárné zacházení s jídlem
. vést k udržování čistoty v kuchyni
. komunikace v pracovní skupině
. seznámit se se základy slušného stolování
. umět pohostit druhé
Obsah:
. seznámení s materiálem a postupem použití surovin
. rozplánování činnosti a časových možností
. společná výroba menu
. společné stolování
Výstup:
. Schopnost vybrat recept, sestavit nákupní seznam, udělat rozpočet a nakoupit potřebné potraviny.
. Dovednost podle receptu uvařit jídlo.
. Dovednost připravit jídelníček, uvařit a pohostit konkrétní počet osob.

DDM-DŮM UM si vyhrazuje právo změny, lektora a dalších možných technických náležitostí.